Der Auerhahn- ein Osterbraten
Vor Jahren hatte ich beim Rekoringen mal einen ganzen Auerhahn gekauft. Ich dachte ja das man den sozusagen bratfertig bekommt aber nix da, der war komplett mit Federn, Fuessen, Kopf und auch Innenleben. Aber da man beim Rekoringen vorher bestellt und dann sozusagen Abnahmezwang hat musste ich ihn nehmen wie er war. Er wurde dann erstmal ganz unten in der Kuehltruhe verstaut. Diese muesste ich aber jetzt mal abtauen, irgendwie war wohl mal der Deckel nicht richtig zu und nun…
