Ankes Blog

Nun liegt also das Weihnachtsfest hinter uns. Es war richtig schön. Ruhig, ohne Stress. Die Pute wieder gut gelungen, dazu Klösse (danke fuers Klossmehl aus Deutschland) und Rotkraut aus Schweden (naja, ging so). Danach gab es die Geschenke. Wir hatten wieder richtig schönes Weihnachtswetter, Blauer Himmel, bzw. sternenklarer Himmel. Gegen 21 Uhr dann noch herrlichstes Nordlicht, richtig intensiv, perfekt. Die Feiertage haben wir dann auch ruhig angegehen lassen, bisschen Skifahren, sticken, lesen. Am Samstag war dann Pokerturnier. Da waren wir…

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Wir wuenschen Euch allen ein frohes Weihnachtsfest. Lasst das Jahr in Ruhe ausklingen, geniesst ein paar Tage der Ruhe und Entspannung. Wir haben heute das perfekte Weihnachtswetter, minus 25 Grad, blauer Himmel. 30cm Schnee haben wir aktuell, weisse Weihnacht also.

Gestern hat es seit längerem mal wieder richtig schön geschneit und das bei Tempertauren um minus 4 Grad, perfekt. Ich bin natuerlich dann auch gleich gestern Abend noch mit den Skiern los, habe ja nun lange genug auf Schnee gewartet. Und es war so toll. Natuerlich gab es keine Spur aber es lies sich trotzdem super fahren. Mit Stirnlampe versteht sich. Und es ging mir so leicht von der Hand, ich bin sicher 8 km gefahren ohne kaputt zu sein….

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Am Wochenende habe ich mit den Kindern Plätzchen gebacken. Viel Geduld haben sie ja nicht meine Jungs aber naja, den Rest habe ich alleine gemacht und nun sind die Vorratsdosen gefuellt. Muss nur heute noch die letzten verzieren. Am Wochenende war ich in Boden Ski fahren, oder sowas ähnliches. Es gab zwar ne Spur im Skistadion die war aber total vereist. Nachdem ich ein paarmal auf dem Hosenboden gelandet bin weil ich Kurven nicht gekriegt habe oder die Spur plötzlich…

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Wurde heute darauf hingewisen das ich gar nix von der Weihnachtsfeier geschrieben habe, also will ich das mal schnell nachholen. Was soll ich gross schreiben, es war eine sehr schöne Feier mit lecker Essen (von Elchbraten ueber Lachs, Schinken, Hering und vielem vielem mehr, abgerundet natuerlich vom Milchreis, die Lieblingsspeise des Weihnachtsmannes), wir waren 52 Leute was als grosser Erfolg gewertet wurde, letztes Jahr waren wir 15 weniger. Es gab wie immer eine Tombola, sowie Weihnachtschinkengewichtraten und Suessigkeitenanzahl im Glas…

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Nun nähert sich Weihnachten mit grossen Schritten. Ich habe am Sonntag das Haus weihnachtlich dekoriert, jetzt steht jeder Räuchermann an seinem Platz und die Fenster sind schön beleuchtet. Wir haben nun auch meinen selbergebackenen Mandelstollen angeschnitten. Ich sag mal so, er sieht nicht richtig aus wie Stollen, war auch etwas zu lange im Ofen aber geschmacklich kommt er wirklich ziemlich an Mandelstollen ran. Ich habe auch schon alle Geschenke beisammen, nur was wir an Weihnachten essen wollen steht noch nicht…

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